Калькуляция на сырную тарелку Во Франции сырная тарелка — это вполне самостоятельный продукт, подаваемый к столу. Сыры, как правило, располагаются по часовой стрелке от нежных сортов к пикантным. К кусочкам сыра добавляются фрукты, орехи. Количество сыров на тарелке должно быть нечетным. Пробуют сыры тоже по порядку,начиная с самых нежных,...